الأحد، 29 أبريل 2012

التمر غذاء صحي


يعد التمر من أهم الفيتامينات  لما يحتويه من العناصر المعدنية مثل الفسفور والكالسيوم والحديد ، وهو من أكثر النباتات تغذية للبدن ،بالإضافة الى انه يستخدم كمقو للأعصاب ،و يكافح الدوار و يقلل من الإلتهابات .
كيلو غرام واحد من التمر يعطي القيمة الحرارية نفسها التي يعطيها كيلوغرام من اللحم ، و ثلاثة أضعاف ما يعطي كيلو غرام من السمك ،حيث أنه يمد الشخص بسعرات تكفيه لمجهود يوم كامل.   
فوائد التمر 
 غذاء صحي لإحتوائه على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان ،فهو غني بالمواد السكرية 65- 75% بالإضافة الى أنه غني بالأملاح المعدنية والعديد من الفيتامينات ولاينقل الجراثيم او الميكروبات ، وان السوس الذي بداخل التمر يفتك بالجراثيم التي قد تصيب الانسان و يعتبر غذاء ينظف الكبد من السموم ،و يمنع التهيج العصبي ،و عند الاكل لا يرهق المعدة لأنه سهل الهضم ،و يمنع الإصابة بالامساك .و لذلك نلاحظ استخامه في فترات الصوم حيث يتم تناوله لفوائده في التخفيف من الجوع و تهيئة المعدة لاستقبال الطعام.
الأمراض التي يعالجها التمر 
 العشى الليلي
 جفاف الجلد
 تكرار الاصابة بالسعال ونقص فيتامين - أ
 لين العظام ونقص فيتامين - د
 لين عظام الحوظ عند الحامل ونقص فيتامين _ د
 النزف المستمر ونقص فيتامين- ك
 الانيميا
 امراض اللثة والاسنان وعدم اللتئام الجروح
الانيميا الخبيثة ونقص فيتامين ب المركب
 نصيحة :للحصول على وجبة غذاء كاملة من التمر يفضل شرب الحليب معه